孕妇能吃龙虾吗
怀孕是女人一生中的头等大事。所以她们通常都会做好一切的准备迎接小生命的到来。可终归是第一次很多地方会想不到。包括什么能吃，什么不能吃，能做什么运动这些方面的问题通常是最关键的。孕妇能吃龙虾吗？这个问题会困难到许多爱吃的新妈妈们，所以还是需要专业的回答来满足各位妈妈的需求。
一、孕妇能吃龙虾吗
龙虾含有的营养成分非常丰富，富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。孕妇可以通过吃虾来补充钙质，从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。只要孕妇对虾无不良反应就可以，但注意适可而止，不能吃生的，以免引起肠胃不适。
另外虾还有通乳的作用，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，也可适量食用。
二、孕妇吃龙虾的好处
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
三、孕妇吃龙虾时应注意以下事项
1、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。
2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。
3、确保吃熟透的龙虾：因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。所以孕妇一定要保证吃到熟透的龙虾。
4、孕妇吃龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
四、适合孕妇的龙虾家常做法
⒈清蒸大龙虾
⑴主料
龙虾100克
⑵调料
姜5克,醋15克,香油1克
①将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
②姜切碎成蓉;
③把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;
④将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
⒉椒盐小龙虾
⑴主料
椒盐小龙虾1斤
⑵调料
椒盐，洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头
⑶做法
①龙虾去肠，鳃，洗净沥干;
②大油锅预热到7成，放入龙虾炸到8成熟，全部龙虾炸好备用;
③锅子留少许底油，放入洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头，爆香;
④放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻炒2分钟;
⑤熄火出锅，上桌。
孕妇能吃龙虾吗？能是能，可要切记二字，适量。怀孕期间这种易过敏的海鲜类食物点到为止就行，不宜贪多。虽然这龙虾的蛋白质和维生素比起一般的鱼虾要高，可他的易过敏性不可忽视哦。所以孕妇们在食物方面需要注意再注意。
