喝什么汤补血

现在越来越多的人都对自己的身体没有很大的重视，都觉得快餐式的食物是最好的，可以简单方便，但是不是这样的，想要身体健康，饮食就一定要健康，所以今天我们就来讲一讲到底喝什么汤补血，怎么喝才是健康有效的吧。

喝什么汤补血

花生红枣汤

配方： 连衣花生200克，红枣30～50克。

制法： 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效： 温补脾肾，生津补血。

用法： 吃红枣、花生，喝汤。

参杞狗肉

配方： 狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。

制法： 上物除狗肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将狗肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。

功效： 益气温阳补血。

用法： 佐餐食用。

鸡蛋猪腰粥

配方： 鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

制法： 猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

功效： 补肾健脾。

用法： 可作早晚餐或点心服食。

当归生姜羊肉汤

配方： 当归30克，羊肉500克，生姜30克。

制法： 将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。

功效： 温阳散寒养血。

用法： 吃羊肉喝汤。

多子汤

配方： 枸杞子10克，女贞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金樱子15克，补骨脂10克，菟丝子10克。

制法： 上物水煎，代茶饮。

功效： 滋养肝肾。

用法： 每日1剂，不拘时饮服。

猪肝菠菜粥

配方： 猪肝、粳米各100克，菠菜150克。

制法： 将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。

功效： 补肝养血。

用法： 可作早晚餐服食或点心。

大枣阿胶粥

配方： 阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。

制法： 将阿胶捣碎；大枣去核与糯米煮粥，粥成时入阿胶稍煮，搅令烊化即成。

功效： 养血止血。

用法： 每日早晚餐温服。

猪血菠菜粥

配方： 猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克。

制法： 将猪血切成小块放沸水中稍煮，捞出，菠菜放入沸水中，略烫一下，捞出后切细，梗米加水煮粥，待粥成时放入猪血、菠菜，调味即可。

功效： 养血补血。

用法： 作早晚餐服食，可常食。

神仙鸭

配方： 鸭1只（约2000克），人参3克，龙眼肉20克，莲子50，克，大枣50枚。

制法： 将鸭子去毛、内脏，剁去脚，洗净沥干。人参切片，莲子用水胀后去表皮、去心，大枣去核，龙眼肉洗净。用盐5克、酱油50毫升、料酒30毫升混匀后搽在鸭表面和腹内。将人参、龙眼、莲子、大枣混合后，填入鸭腹，放在砂锅中，上笼用武火蒸至鸭熟即可

功效： 补气健脾养血。

用法： 每周1次，佐餐食用。

补血肝片

配方： 黄芪30克，当归9克，山楂片9克，猪（羊）肝250克，鸡蛋1个，笋片、黄瓜片各50克。

制法： 将猪（羊）肝去筋切成薄片，加入鸡蛋、淀粉、精盐，上浆，笋片焯水备用。黄芪、当归、山楂加水浓煎至20毫升，加酱油、盐、料酒兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧热，加油烧至六七成热时，下肝片滑开至熟，捞出去油。原锅留少许油，把葱姜末煸一下，再加入肝片、笋片、黄瓜片，加入滋汁，颠翻炒匀，勾芡，淋上明油即可。

功效： 补肝养血。

用法： 佐餐食用。

太子参羊肉羹

配方： 羊肉500克，太子参30克，何首乌15克，龙眼肉20克。

制法： 羊肉切丁，太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净的纱布袋扎紧口，加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量，均放入砂锅内，加清水没过料，先用大火烧沸后，去浮沫，以文火煨至羊肉烂熟，捞去药包及葱姜即可。

功效： 益气温中，补肾养血。

用法： 佐餐食用。

木耳红枣汤

配方： 黑木耳30克，大枣20枚。

制法： 木耳、红枣泡发洗净，共放锅中加清水适量煮汤，汤成后加入少许红糖调味。

功效： 补肾养血。

用法： 每日1剂，吃枣喝汤。

喝什么汤补血，其实有很多。补血的同时还应注意合理膳食，营养搭配；看了上面这么多的方法，大家都应该知道了，其中花生红枣汤对身体是很好的，做法也是简单易学，其中只需要注意红枣和花生要一起同时放入水中就可以了。