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减肥期间能吃羊肉吗

减肥期间能吃羊肉吗?到了冬天大家都喜欢吃羊肉,如:羊肉汤、孜然羊肉、羊肉火锅等等。羊肉是高蛋白食物,它可以给我们暖胃,肉碱含量比较高,脂肪熔点高的原因已经成了时下最流行的减肥食物。下文给大家介绍了羊肉对于减肥的功效。

减肥期间能吃羊肉吗

减肥期间能吃羊肉吗

下面就给您解释一下吃羊肉不发胖的原因。

如果说羊肉可以减肥可能很多人都不相信,因为羊肉在人们的观念里是属于热量比较高的肉食,但是经过科学研究表明因为羊肉中的肉碱含量比较高,脂肪熔点高的原因已经成了时下最流行的减肥食物。

一 肉碱含量高,利于脂肪代谢

羊肉的兴起,全都要归功于一种叫carnitine 即肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中,经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同,在每100 克肉中,猪肉含21毫克肉碱,牛肉95毫克,而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,如果配合以适当的运动,就可以达到以肉减肉的神奇效果。

二 脂肪融点高,不易被吸收

羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点,羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们,更是成为羊肉料理的忠实粉丝。

三 羊肉利于减肥,日本出现羊肉风潮

肉于日本料理第一位的当然是鱼肉,刺身、寿司、鱼肉盖饭等。然后就是牛肉,涮肉、烧肉、烤肉,用的全是牛肉,更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉,满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉,不过最近出现了一个喜人现象,爱美食的日本人开始掀起了一道羊肉风潮。

由此可见,不是吃肉就会胖的,也不是不吃肉就能减肥的,对于食物还是应该保持着营养均衡的态度来食用。

减肥期间能吃羊肉吗?通过上文的介绍,我们知道了减肥期间可以吃羊肉,羊肉是高蛋白食物,羊肉汤可以暖胃,吃羊肉并不会发胖。在冬天对于减肥的人吃羊肉是一个不错的选择。我们可以通过吃羊肉利于我们额脂肪新陈代谢。

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