保肝护肝的粥

肝脏是人体重要的解毒器官，对人体来说有着不可替代且至关重要的作用，保肝护肝是每个熟悉养生的人都需要注意的内容。保肝护肝的食材种类多种多样，处理这些食材的方式也是多种多样的。爱好养生的人都知道，粥是人体比较容易吸收的一种食材处理方式，那么保肝护肝的粥都有哪些呢？

保肝护肝的粥

冬季是养生的好季节，冬季如何养肝?冬季吃什么养肝呢?中医有这样的说法，“青色入肝经”，指的是绿色的食物能够帮助益肝气循环，冬季养肝可多吃深绿色的食物或者是绿色食物。还可以尝试做一下养肝护肝的美味养生粥。

1.芹菜粥

芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

2.菠菜粥

菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

3.菊花粥

菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4.梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

5.桑椹粥

桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6.决明子粥

决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

以上就是关于保肝护肝的粥的全部的内容了，上述六种保肝护肝的粥相信会有一款粥是适合您的，而且六种粥的食材都是非常容易获得的，都是日常生活中常见的或蔬菜或水果或药材，制作的过程也不是很复杂，大家可以酌情选用保肝护肝。