好吃的港式生炸鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的港式生炸鸡腿是用鸡腿和沙拉菜两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，沙拉菜味道清香，口感清脆爽口，而且含有非常丰富的营养成分维生素，鸡腿则是肉质细腻嫩滑，含有比较少的脂肪，两种食材的结合荤素搭配合理，营养健康。

主料

鸡腿 ：1只
沙拉菜 ：适量

辅料

葱油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

洗净鸡腿, 用厨房纸印干水份, 在鸡肉(特别是厚肉的位置)刺细孔

拌匀调味料, 鸡腿最少腌两个小时

用厨房纸印干已腌好的鸡腿, 风干(芊如是用风扇吹干)

烧热滚油, 收细火, 把鸡腿炸熟至金黄色

器皿上放上沙拉菜及鸡腿, 即成惹味生炸鸡腿