美味松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：50
鸡蛋 ：2个
细砂糖 ：25
牛奶 ：适量
蜂蜜 ：适量

辅料

盐 ：少许
泡打粉 ：少许

具体步骤

1. 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉筛入蛋液中，搅拌均匀，成为浓稠的面糊。

3. 加入牛奶搅拌。

4. 加入适量蜂蜜搅拌均匀，松饼面糊大功告成。

5. 热不粘锅，不放一滴油。舀入一勺面糊。

6. 等到面糊表面冒很多小泡泡，就可以翻面了~

7. 煎熟出锅，再煎下一个。

烹饪技巧

1、没有牛奶的话，可以用水代替。2、在松饼面糊里添加少量的泡打粉可以使松饼的口感松软，也能够改善面饼的成色。但不能加得太多，否则味道会发苦。3、不粘锅里尽量少放油或不放，否则会对成品的成色会有一定影响。4、可以依个人喜好搭配果酱或奶油食用，也十分的美味~