好看的小兔子摘草莓餐盘怎么做好吃又简单
小兔子摘草莓餐盘可以说是非常简单的一道水果蔬菜了，它的主要食材就是多种水果和蔬菜，包括草莓、苹果等，水果中含有大量的纤维素和维生素，能够欧满足人体日常消耗，保护身体正常运行。通过拼盘的方式既保留了水果本身的营养价值和味道，非常适合吸引小朋友来吃水果。
主料
米饭 ：100菠菜 ：20
鸡蛋 ：20
草莓 ：10
荷兰豆 ：10
蔓越莓 ：10
什锦菜 ：10
辅料
油 ：15海苔 ：20
虾皮粉 ：10
玉米淀粉 ：10
具体步骤
准备好食材。将菠菜洗净后用沸水焯烫去除草酸。
烫好的菠菜加少许纯净水打成泥。
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清分成两份。
取一小勺玉米淀粉用半小勺水和少许食盐和匀，分别倒入三份蛋液中拌匀，一份蛋清中加入适量菠菜泥。
不粘锅涂抹薄薄一层油将绿色蛋液倒入晃匀，小火摊成蛋饼，蛋白和蛋黄液也分别摊成蛋饼备用。
炒锅放少许油，加热后放入洗净的西兰花，中小火翻炒几下，加一小勺水和少许食盐、虾皮粉炒熟出锅。
锅里继续放油加热，放入什锦菜小火翻炒，加入少许食盐出锅。
荷兰豆和菜苔尖加少许食盐煮熟。
绿色的菠菜蛋饼切掉一半。把菠菜蛋饼放在盘子的下面。
白色蛋饼切出云朵。保鲜膜包住米饭分别团出小兔子的头部、身体等形状。
把饭团组合在一起放在盘子里。糖醋心里美萝卜剪成兔子的衣服和蝴蝶结，海苔切一些小兔子的五官和衣服上的点点等。
给小兔子装上五官，穿上衣服，上面放上两颗草莓，草莓旁边用米饭粘两个小兔子的手。
黄色蛋饼、白色蛋饼和海苔剪出后面的蔬菜车。多余的绿色蛋饼剪成长条后卷起做车上的蔬菜。
黄色蛋饼剪两个长方形卷起，中间放上切好的荷兰豆，另一个放蔓越莓干。
最后组合在一起，菜苔尖、西兰花、和什锦菜放在合适位置装饰。
