挂炉烤鸭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.73K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料大葱丝 : 甜面酱 :白糖 :5g鲜味王 :克精制盐 :克熟清油 :50g 具体步骤1. 炒锅放中小火上,下甜面酱加清水(100克左右)、白糖、鲜味王边烧边用勺搅动,烧至稀薄稠粘,倒入小碗内备用;2. 2)炒锅放旺火上,下熟清油烧五六成热时,投入烤鸭,入油炸至皮脆肉热,捞出沥干油;用小刀将鸭皮连鸭肉片下,切成片装盘肉;3. 3)用单饼包鸭皮、鸭肉、大葱丝并抹上甜面酱吃。 TAG标签:烤鸭掌 挂炉 烤鸭 好吃 #