早餐-大嘴巴饭怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
海苔 :少许
西红柿 :一个
青椒 :1-2个
猪肉 :适量
姜 :一块
食用油 :适量
鸡精 :少许
淀粉 :少许
主料
米饭 :适量海苔 :少许
西红柿 :一个
青椒 :1-2个
猪肉 :适量
姜 :一块
辅料
盐 :适量食用油 :适量
鸡精 :少许
淀粉 :少许
具体步骤
1. 我用的是头天晚上的剩米饭,早起加热下
2. 红三剁的作法我前面菜谱里有,这里简单说下:猪肉切末轻轻剁几下,加淀粉,盐抓匀待用
3. 将与肉等量的青椒、西红柿、姜洗净切末,锅里加入适量油,将姜末爆香后肉末滑散炒至变色盛出
4. 再添加适量油,加入青椒,西红柿翻炒一会儿再加入刚刚的肉末翻炒片刻,加入盐,鸡精调味就好
5. 米饭做成娃娃脸状,嘴巴要大些哦,用海苔剪出刘海,眼睛,摆放好,再将炒好的红三剁盛入嘴巴中就好了
这个早饭其实很简单,就是拌饭的菜要花些心思罢了