飘香的牛柳炒意粉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
意粉 :300
盐 :适量
油 :适量
红椒 :1个
青椒 :1个
黑椒 :适量
橄榄油 :适量
香油 :适量
去西餐厅必点的一道菜是牛柳炒粉,这是一道有口皆碑的意式美食。牛柳加上筋道的意大利面条大火快炒,再配上黑胡椒飘香不止。吃过的人绝不会忘记这样的美味,牛柳炒意粉已成了我们的独特意式记忆。让人们忍不住自己去当它的粉丝,做它的回头客。
主料
牛柳 :150意粉 :300
辅料
洋葱 :一个盐 :适量
油 :适量
红椒 :1个
青椒 :1个
黑椒 :适量
橄榄油 :适量
香油 :适量
具体步骤
牛柳切成长条,加入牛肉腌料拌匀腌制15分钟,备用
洋葱和青红椒切丝
起油锅爆炒牛柳至8成熟盛起备用;青红椒爆熟盛起备用
在一锅开水中加盐和油,放意粉煮10分钟后捞出沥干
用橄榄油起油锅爆香洋葱丝,倒入意粉爆炒,大火炒至意粉稍微焦黄,加入意粉调料,充分炒香后加入牛柳和青红椒丝略炒即可上碟