蜜制菠萝干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

新鲜菠萝 ：2个

辅料

冰糖 ：适当

具体步骤

新鲜菠萝切块泡淡盐水20分钟，大小看心情自定

从淡盐水中捞出漓干水份加入适量冰糖。（因为菠萝本身的味道是酸甜，所以我加的冰糖不多，想尽量保持菠萝独特的果味）

盖上保鲜膜开始等待

一天以后从冰箱取出，漓干汁水，这时可发现菠萝肉比昨天缩小很多。

在烤盘上放一张防油纸，将菠萝块摆放进去。（乱放口味不影响~哈哈，我强迫症……）

烤箱中层120度上下火烤2到3个小时出炉放凉

好吃的菠萝干装盘接受赞美

烹饪技巧

1、菠萝一定要在盐水里泡哦~2、蜜制的时间可以自行掌控，这个影响它的酸甜度3、没有烤箱就用阳光吧！不过等待是漫长的