好吃的果干餡餅怎么做好吃又简单
前几天带小孩去逛超市，吵闹着要吃零食。外面的零食我不想给他吃太多，吃多了对身体不好，所以就答应休假的时候就给做一个零食他吃。今天休假，赶紧给他做一个果干餡餅。果干餡餅片入口即化，味道非常好吃，比外面买的好吃百倍，又不上火。喜欢吃的朋友不妨尝试一下吧。
主料
低面筋粉 ：适量辅料
白砂糖 ：适量葡萄干 ：适量
具体步骤
準备馅料的材料,苹果切丁,香橙榨汁
将苹果丁.葡萄干.蔓越莓干.细砂糖.肉桂粉和香橙汁放进锅裡拌匀,用小火煮10分钟后离火
放至冷却后,加入朗姆酒拌匀,浸渍1天备用,须冷藏
準备饼皮材料,黄油软化
把黄油和过筛的低筋面粉和塩放进盆裡,用刮刀搅拌成沙粒状
加入冰水拌成面团
在台面上撒上手粉,把面团擀成约0.3公分的面皮,用圆形模压出圆形面皮
面皮铺入直径5公分的锡纸模内
加入馅料后,用余下的面团擀成面皮,用饼干模具压出形状,放在表面上
放进预热到180度的烤箱,中上层,烘烤25分钟
