肉与土豆的配搭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：适量
土豆 ：适量
粉丝 ：适量
油 ：适量

辅料

葱 ：适量
丁香 ：适量
月桂叶 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 热锅 油，把肉切块，丢进去炸炸，然后捞出来。

2. Again，热锅 油，葱，姜，蒜，花椒，八角丢进去炒炒，加糖 老抽（这步很恐怖，我一直怕糖会糊掉——！）搅一搅，加水。

3. 肉和月桂叶，丁香丢进去，煮开小火慢慢煮吧~~

4. 过了很久加盐调味，然后再继续煮一小会儿就好了。

5. 另外拿一只锅，到一部分肉和汤进去，加一点水，调好味道，不要太咸就好，放入泡好的粉丝煮开后，加入炸好的土豆，稍微炒下，就好了~