变形金刚怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大茄子 ：1个，中等大小土豆两个
小葱 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：1.5勺

具体步骤

1. 茄子茄子土豆去皮后直接切小块入锅土豆直接入锅

2. 这是咱用的豆瓣酱，各大超市均有销售

3. 开锅后15分钟蒸好了，大家可以依据自己火候，土豆可以用筷子戳破就好了

4. 我用了两根小葱，，切碎就可以了，喜欢葱味的朋友可以多家

5. 炒酱

6. 倒入蒸好的茄子和土豆，特别注意要把蒸茄子的水先倒出

7. 把土豆捣碎，加入葱花翻拌

8. 出锅