内蒙月饼用什么做的

面粉、红糖、胡麻油、白芝麻、小苏打等等。先将胡麻油加热洗刺激出香味后，将红糖融化成糖水后一起加入面粉中揉搓成团后发酵即可，发酵好的面团揉搓成大小均匀的剂子后擀成面皮状烤熟就会变成蒙古特色的月饼，也可以在面皮中包入馅料后烤熟食用等等。