准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟茶叶大虾,两种看似完全不同属一个品类的食材拼在一起,碰撞出不一样的美。喜欢喝茶,清爽,干净。谈起大虾,无不激动流口水。家常便饭经常会做上一道,清蒸水煮爆炒红烧,样样行。从营养方面,高蛋白。满足你的胃,呵护你的健康。两者搭配,口感清爽,肉质鲜嫩。
主料
基围虾 :
300 辅料
龙井茶 :
50 具体步骤
1.先将基围虾去皮,虾线
2.然后加少许盐,胡椒粉,花椒粉,白糖,茶叶水腌制半小时。
3.半小时候拍粉,挂蛋液,拍面包糠,放入6成油温炸脆即可,然后加茶叶炸脆,国内留油放入蒜末,爆香,然后放入炸,茶叶,放少许椒盐就可以了。
烹饪技巧
虾要用茶叶水腌制,在拍粉