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蓝莓优格冰淇淋怎么做好吃又简单

蓝莓优格冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

原味优格 :200cc
牛奶200cc
细砂糖 :100公克
奶油200cc
浓缩蓝莓汁 :30cc
蓝莓粒 :少许

辅料

具体步骤

1. 牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。

2. 将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。

3. 鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。

4. 混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。

5. 冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。