快手麻辣烫怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：适量
卷心菜 ：适量
腐竹 ：适量
粉丝 ：适量
海带 ：适量
豆腐干 ：适量
鱼豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量
芝麻 ：适量
鸡精 ：适量
麻辣烫底料 ：半块

具体步骤

1. 木耳洗净撕小块

2. 卷心菜洗净手撕味道更好

3. 粉丝洗洗，剪一下不要太长

4. 腐竹泡好就ok

5. 豆腐干切条

6. 海带洗净即可

7. 鱼豆腐直接加入即可

8. 半块麻辣烫底料，能吃辣可随便多加

9. 油温就可以放底料了，不要太大火，以免底料糊

10. 所有菜都倒进去加水和盐，有骨汤高汤更好，水和菜持平就好。

11. 开锅后十几分就可以出锅了，很诱人吧，加鸡精就出锅

12. 出锅后撒上芝麻，外加一小碗陈醋，就着馒头，哇哈哈，美味。

烹饪技巧

可以自己随便加蔬菜，和可以煮的东西