熏肉卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：适量
粉丝 ：适量
菠菜 ：适量
鸡蛋 ：一个
熏肉 ：适量

辅料

盐 ：一茶匙
酵母 ：一小茶匙

具体步骤

1. 把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。

2. 加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时

3. 把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。

4. 由下向上，卷起，切成均等的小剂子

5. 把小剂子按扁，擀成薄饼。

6. 平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里

7. 小火烙至，饼起小泡后，翻面。

8. 饼再起泡，就可以出锅了

9. 把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了