准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟莴苣炒韭菜,绿色的不能再绿色的美食。不仅做法简单,营养价值又高,莴苣属于菊科叶菜类,含有丰富的维他命C。二者结合,相得益彰,用大火快炒,颜色鲜艳,根据口味加入少许辣椒和醋,非常爽口下饭。但是一定要在享受美味的同时保持口腔的新品口气哦。
主料
莴苣 :
1个 韭菜 :
100干辣椒 :
4个 辅料
食用油 :
50ml盐 :
3鸡精 :
2 具体步骤
将莴笋去皮洗净后创丝。
韭菜切寸段,干辣椒剪丝备用。
油锅烧热放入干辣椒炒香。
合入莴笋韭菜翻炒均匀。
加入盐和鸡精炒均即可。