好吃的南瓜饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

急着上班的早晨，或者是慵懒的午后，吃点南瓜饼是再好不过的了。对于胃不好的人来说，多吃一点南瓜，也可以达到养胃的效果。因此，在闲暇时，可以多做一点南瓜饼，当做点心、早餐都是很好的。

主料

南瓜 ：400g

辅料

糯米粉 ：200g

具体步骤

1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。

2、称量200克糯米粉。

3、将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）。热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。

烹饪技巧

1、喜欢吃甜的东西，可以多放点糖。

2、煎的时候要先热锅，然后下锅，慢火煎透。