久慈营养小碗菜炖汤全分析，想做外卖看好这份

小碗菜在重庆叫土扣碗，菜品多以烧菜,蒸菜,凉菜为主，而线下外卖的诞生，将小碗菜的表现形式更加丰富。

而久慈营养依托小碗菜打造营养膳食餐，结合自身月子餐炖汤开发的外卖菜品。

小碗菜加盟的品牌很多，但是怎么选?是每个想加入外卖行业的人很迷茫的问题。小碗菜加盟品牌现在风靡的有：大先生小碗菜，久慈营养炖汤小碗菜，友意思小碗菜等。如何选择正确的外卖加盟品牌，要考虑以下几点

一：盈利模式选择

小碗菜的形式无论是堂食还是外卖，都是有市场认可度。所以加盟品牌是否可以为你提供多种化的盈利模式选择，不同模式的运营指导，流程培训是非常重要的环节。多元化的市场变动，更具考验加盟品牌的扎实力度。

二：产品

外卖现在的普遍形式有半成品加工，料理包加热等。部分小碗菜用的是料理包+部分处理菜品。久慈营养则是培训后自处理菜品。食材处理过程也非常简单，0基础0难度。这种方式即保证食材风味，食品质量也能符合当下堂食店发展。不需要担心产品的更新。每季度总部与合作商同步产品上新，特殊地区根据当地因地制宜开发产品。

三：支持

都说加盟的水很深，原因就是说好的支持对不上，联系的时候找不到人，承诺的兑现不了等等。能够做好直营门店的连锁合作，才是值得信赖的。直营才合作，和空壳套白狼会有明显的差别。一个是做好直营了顺带做合作，而一个则是靠加盟赚钱。初入市场的新手一定要记着，看好合同看好保障，了解好合作后每一步流程，时间线。