串串香店开店流程是什么

串串香作为老字号风味食府，一直以来受到界内人士的支持与认可；串串香一直秉承现代化餐饮管理理念以及以人为本的服务理念，深受广大百姓的喜爱与赞赏；同时餐饮严谨、层次的管理结构以及在传承传统的基础上勇于创新、奋勇直上的精神，为其添加了无限的发展前景，在饮食行业掀起了绿色、健康之风，倡导养生饮食文化。串串香吸引着餐饮业内人员，各个地区的投资者们纷纷赶来参与加盟项目。接下来请跟随小编阅读下文：串串香店开店流程是什么？

串串香店开店流程是什么

选址：人流量大、经营面积适中，4人至6人一桌的小圆桌10桌左右为好。有厨房、厕所。

设施购置：

1 厅堂部分，桌凳碗筷锅、加热器具(电磁炉、液化气罐、炉具)、自制串串菜架，购买串串摆放塑料篮，有多少品种就要购买这个数量再加10个的塑料篮，塑料盆10个，用于盛装需要水浸泡的食材，摆放在串串菜架最下部供客人选取，购买20个以上客人取串串用小塑料筐，10个装饭的小蒸笼、饭勺，之后是，消毒柜、灭蝇灯、电风扇(空调)等等。

2 厨房设施，比较好用个两眼灶，不锈钢大汤桶两个、大电饭煲两个、炒锅、碗碟、冰柜、菜架、墩子、刀具、人员工作服、大量的串串竹签等等(太多了)。

证照办理，营业执照、卫生许可证、税务登记证、个人健康证。

招聘5个服务员、1个厨师，收银由老板自己干。

开一家串串香店最关键的是三点

1 一定要有一锅非常鲜美的汤，这个汤不是用味精或者其他调味品调出来的，要用骨头和土鸡精心熬制而成。

2 所有串串菜一定要新鲜、色泽美观、树立卫生第一的思想，试想新鲜的菜在鲜美的汤中涮出来的滋味，这是开一家串串香店成功与否的重中之重，千万不要出现一条青菜虫让客人提意见后你只好免单的难堪。

3 一定要研制出适合当地人口味的独家蘸碟，让人吃后不忘，这点是很难做到的。

最后，厨师要自制出品种丰富的泡菜、几个拿手的卤菜、凉拌菜，如此这般后，你可以请几个美食朋友品尝提意见，改进之后就可以开业了。祝你成功!生意兴隆!

串串香店开店流程是什么？我们不难发现加盟这样一家店发展前景还是很好的，不论是有经验的投资者还是初次投资的创业者，这样一家店面都是不错的选择。有意向的加盟商对该加盟项目进行初步的了解以及信息的获取，经公司培训、店面装修以及货物运送等步骤，运营店面基本成型，且有总部协助布置，减少了加盟商的压力，为其提供便利；最后通过试营业后，便可以正式运营了。不难看出加盟步骤较简单，并不复杂，只是涉及投资还请各位加盟者谨慎对待！