长沙臭豆腐利润大吗?
长沙臭豆腐对于每一个吃过小吃摊的人都是非常熟悉的。长沙臭豆腐不仅在全国非常的知名，同时也走出了国际。很多外国人对长沙臭豆腐也非常的感兴趣。很多人都把它看做了黑暗料理。外国人把长沙臭豆腐作为挑战项目。所以长沙臭豆腐在全国的关注度是非常高的。俗话说消费多的地方就是商机，所以就有人问长沙臭豆腐吗？成本和操作呢？这些问题都成为了商家关注的焦点。下面小编为你来分析一下。
长沙臭豆腐吗?
1、5元一碗成本不到1元
5元钱一碗的臭豆腐只有6片，对于价格，不少消费者表示，“有点贵，但能够接受”，但对其广告宣称的“臭豆腐由长沙空运而来”均表示质疑：“臭豆腐又不是高科技产品，武汉也有很多，估计不是从长沙空运而来的。”
那一片小小的臭豆腐到底来自何处?其利润空间究竟有多大?长沙臭豆腐只有部分来自长沙，还有一部分是武汉本地的臭豆腐，而那些来自长沙的豆腐也不是空运而来，而是通过货车运过来的，“本地的豆腐小些，长沙的豆腐块头大一点”。
白豆腐的成本价每片在1毛2左右，黑豆腐约为1毛6，为节约成本武汉摊位上主要卖的是白豆腐。以白豆腐为例，一碗臭豆腐有6片，成本为7毛2，不到1块钱，1碗的纯利润有4块多。
2、人流量大的地方，一天的毛利润最少都有1000块钱
在一些人流量大的地方，一天的毛利润最少都有1000块钱。“卖臭豆腐虽然是小生意，但、，很来钱。垄断经营，外人很难“插足”。
对于投资者来说不管是在做什么的时候都应该看看市场前景如何，市场利润如何，长沙臭豆腐的关键就是把握好正确的制作工艺为消费者提供精美的消费体验，相信只有在臭豆腐质量和价格上，秉持一切以消费者的口感为基准就会取得很大的利润。
相信看过上面分析的人都应该清楚了，其实豆腐的成本并不高，但是卖出去的臭豆腐一份就可以卖到五元一份甚至在景区可以卖到十元一份。一份的概就在八到九元，对于做小本生意的人来说，长沙臭豆腐带给他们的利润是相当可观的。所以，只要你的臭豆腐能给消费者带来口味上的体验，产生好的口碑，有了一定的客流量和消费人群，也就不愁卖不出去的问题。长沙臭豆腐吗?这样的问题相信你已经有了答案了。
