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云南哪家过桥米线正宗

如今的消费者对过桥米线是可谓是喜爱了,米线也是在大街小巷中开满了,消费者们一日三餐把米线差点当主食享用了,因此米线条的市场是非常,许多加盟者都希望加盟一家米线店,可是米线馆的品牌多的数不胜数,加盟什么品牌好呢,小编在这里为你们介绍几款米线,米线营养又健康,那么许多加盟者想知道云南哪家过桥米线正宗,和小编一起看看吧。

云南哪家过桥米线正宗

云南哪家过桥米线正宗

1、蒙自源过桥米线

过桥米线的故乡——蒙自,也是滇南崇文之地,读书考功名的风气很盛。在传说中,书生在蒙自城南的南湖中岛上读书,妻子每日送饭,灵机一动发明了鸡汤烫米线,这种做法的米线因每日过桥上岛而得名“过桥米线”。

2、渝李记火锅米线

重庆渝李记餐饮投资管理有限公司是重庆德庄实业(集团)旗下的国际餐饮服务管理连锁品牌。经过严谨的市场调研,2014年3月由德庄火锅菜品研发实验室,首次推出新型火锅快餐系列产品“火锅米线”,旗下分公司“重庆渝李记餐饮投资管理有限公司”负责其所有直营店经营管理,2014年12月,完成产品线开发延伸、经营团队支撑和配送模式等环节后,渝李记开始接受全国加盟。

3、大鼓米线

明朝中叶,物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近,有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗,每当城中官民有喜事捷报,人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓,以示庆贺。在欢悦的鼓声中,百姓都会涌向那间无名的小食肆,要一碗滚烫的鲜汤米线食下,寓意“顺利久长”,沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头,加上店铺老板为人忠厚,所烹之米线精工细作,货真价实,生意一天好似一天,终成百年老店。

4、老妈米线

以创始人老妈张万俊命名和商标注册,是张万俊女士对其母亲老妈米线原创人屈松均老妈的纪念。老妈张万俊对饮食文化的把握是基于对母亲的家传,早年生活在云、贵、川交界处的 代老妈屈松均,于一九二三年与丈夫在重庆经营风味餐馆,因其精通中医、藏医,熟知云、贵、川之味料,故将云贵米线与四川调味相结合,奠定了老妈米线风味的基础。

云南哪家过桥米线正宗,看了小编的文章有没有喜欢的过桥米线加盟品牌了呢,小觉得如今的市场上消费者们都最求美味健康的食物,而过桥米线就给食客带去了新鲜和可口的食物,况且加盟过桥米线的费用低廉,但是成本却很高,加盟过桥米线是一个不错的选择,过桥米线每天都坚持提供新鲜的食材,让顾客吃的放心,,还不快快加盟起来。