开一家餐馆的流程是什么

许多人想自主创业开一家店但是却不知道从哪下手，需要哪些手续和流程，下面为大家总结了一下开一家餐厅必要的几点流程。选择地址上可以选择居住人群比较集中的地方或者是办公场所比较集中的一些地方，这些地方人流密集自然生意好做很多。还有，要根据现在美食流行的趋势以及大众口味选择一家餐厅加盟店，菜肴原料一定要选择新鲜安全健康的食材，不能为了利润在这方面节俭，假如餐厅开的久，食材还可以找一家供应商长久提供，一方面保证质量，另一方面也省出更多的精力去经营。

一、开一家餐馆的流程是什么

先看你为什么选择餐饮这个项目，或者你有什么优势，比方说人的优势，你对某地特色制作有优势或者是有人脉资源优势，自己有门头房什么的。

一般来说：1、餐饮店定位，经营菜品，是快餐还是慢餐，是特色店还是家常菜及相关运营方案。 

2、根据餐厅经营定位去选址，一般以客流量、位置方便与否、周边人群消费情况，能否符合运营方案。

3、装修装饰布局，风格以经营定位来主导，突出菜品与环境的结合。

4、开业前筹备，人员招聘、培训、试验、开业庆典宣传造势、营销计划实施。

5、前三个月的调整期，收集流水、客人反映、内部交流等信息，对运营情况进行综合评估，进行调整，进而进入稳定期。

要完成下列步骤：

1、请卫生防疫部门的人来规划厨房的布局;

2、为员工办理《健康证》;

3、验收后发放《卫生许可证》(可以试营业了)

4、凭《卫生许可证》到工商部门办理《营业执照》;(1个月内)

5、到税务部门办理税务登记。

开一家餐馆的流程是什么？当办好手续以后餐厅要想为人所熟知就要着手于店铺宣传，宣传的渠道有很多种，可以通过媒体广告、门店前的张贴海报、派发传单，也可以直接在各大网站上驻入。消费者的消费需求在逐步上升，店面环境在饭店中的地位已经越来越高，一个好的用餐环境有时候也可以成为开店成败的关键因素。但是，投入并不等于越多越好，比如有时候花少的钱做出的设计反倒很能吸引顾客，要想开餐馆胜人一筹，就要在装修设计、产品定位等小细节上多花心思。