自助小火锅挣钱吗

自助小火锅是现在火锅的一个新的发展形势，越来越多得人选择投资这个产品。小火锅呢，干净安全，而且食材品种繁多，可以让许多消费者拥有更多的选择，这也是该小火锅畅销的原因。目前加盟自助小火锅的商家还能获得许多的支持力量，像是品牌的力量，通过稳定的小火锅品牌的支持带来更多的消费者，自助小火锅商家的培训力量也是加盟者非常好得支持之一，加盟者要好好学习。自助小火锅挣钱吗，咱们通过下文数据一起来看一下。

一、自助小火锅挣钱吗

开一家小火锅店，开火锅店之前必须要注意服务对象是哪些：消费者的职业特点：学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等;消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于小火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

因为定价便宜，所以自助小火锅利润不大，主要是看菜品和销量了，一个人可能平均也就三五块钱，人均八至十元利润。所以需要极大的人流量才能赚回来，也就是薄利多销，要是人少的话，再遇上几个能吃的三天关门大吉。

自助小火锅的成本也不低。底料酒精，菜价现在又贵，房租水电，靠量大赚钱，人少会亏钱。而菜品的话一般是素菜比较多，荤菜较少，品种还是很丰富，毕竟一般素菜成本比较便宜，荤菜的成本比较高一些。

然后，自助小火锅在锅底应该会比较简单成本也低，其它菜品质量会尽量采购价格低的，或是像烧烤油炸一样进比较重口味的，这样菜品品质就可低很多，价格也低，然后另一点就是人员少提高效率，减少人工成本也是增加利润的一个方法。

目前来说，自助小火锅的利润基本上能达到40%，要是经营得当可以达到60%，所以是一个比较有前景和发展空间的项目。想要创业开店的朋友们可以选择尝试。

自助小火锅挣钱吗，答案当然是肯定的，而且通过上文的数据支持更加的证实了这一点，自助小火锅可以挣钱。目前选择加盟自助小火锅后，加盟者可以通过电话预约的形式与商家取得联系，然后在实地考察后了解到现在商家的发展目标和方向。在递交申请书后，咱们可以通过商家的帮助寻找到一个好的店铺进行装修。然后在进行店面的宣传和推广，咱们可以同时兼具促销手段一起推广，这样也是对于曝光店铺品牌一个更好的方向。