麻辣烫摆摊卖流程是什么

麻辣烫是很出名的美食，在很多城市里都能看到有麻辣烫店的踪迹，许多加盟商看到商机都想要加盟进来，麻辣烫在市面上比较受欢迎，而且麻辣烫的口味也是比较美味的，是好评如潮的美食，那么麻辣烫摆摊卖流程是什么?一起了解一下吧。

麻辣烫摆摊卖流程是什么

1.第一步，选摆摊地址：一个好的地点是要经过仔细的选择才能找到，一般而言投资者都知道知道人来人往的地方，当然是摆摊的有利地方，但并不是说人多的地方就适合摆摊，根据投资方向的不同，店主要了解过往行人的年龄和性别，要了解行人来往的高峰时间和稀少时间。

2.第二步，确定定位：美食行业最主要的就是找准服务对象，需要做好消费定位。并根据服务对象的消费习惯、饮食需求等特点提供有针对性的服务。一般爱吃麻辣烫的人都是中低收入者，还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生，因此麻辣烫的价格就不能太高。

3.第三步，要保持食材的新鲜营养，才能够吸引到更多的消费者，因为现今人们更加注重食品卫生状况如何，一个麻辣烫摊要想发展就先得获得消费者的认可才能够得到发展，想要摆摊卖麻辣烫一定要保证所有食材均是新鲜的。

4.第四步，弄明白消费者的口味，南方人口味相对较淡，北方人的口味就比较重，如何能适合不同地区消费者的口味需求，一直是麻辣烫全国流行的一大核心问题，麻辣烫比较好是操作更方便，制作的麻辣烫味道更佳。

麻辣烫拥有更具特色的味道，而且麻辣烫的口味也是众多的，能为我们的顾客们带来不一样的选择，所以来麻辣烫店消费的顾客自然络绎不绝。如果你也想要跻身餐饮行业的话，就不要错失这个良机哦。