羊杂煮几分钟

60分钟。羊杂不易煮烂，煮羊杂时，将羊杂放入锅中，大火烧开后，小火慢煮一个小时左右。煮羊杂的过程中，可以添加生姜片、大葱段，有去腥提香的效果。羊杂的吃法多样，可以用于制作清炖羊杂汤、白萝卜炖羊杂、辣炒羊杂、红油拌羊杂、辣椒炒羊杂等美食。