南瓜能放冰箱保鲜吗

能。南瓜放在冰箱保鲜时，需要将冰箱调至10度以上，这样更利于南瓜的存储。保存南瓜时，也可以将南瓜放在室内干燥通风的环境中存放。切开后的南瓜，可以在切面撒上食用盐，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放。南瓜可以用于制作南瓜饼、南瓜粥等美食。