中国白酒香型有几种

1、酱香型：茅台酒、郎酒是这款香型酒的代表，酒香味幽雅、回味较长；

2、清香型：汾酒最能体现这种味道，清香醇正、绵软；

3、浓香型：泸州老窖较为出名，构成此种香型主要是有乙酸乙酯，芳香浓郁；

4、米香型：用传统的酒种酿造，回味酣畅；

5、老白干香型白酒：度数较低，甘冽爽净，味道浓而不烈。