酒有哪几种香型？香型的来源什么？

酒这个饮品，相信很多的男士是不陌生的，就像小朋友喜欢糖果一样，很多人无法不被它吸引。喝酒在有的地方甚至发展成了一种文化，酒的历史甚至可以追忆到轩辕时期，那个时候一个叫杜康的人发明了它，至此流传至今。酒的种类从时代的更迭也发展的越来越多，不同香味的酒更是数不胜数。那么问题来了你知道酒有哪几种香型?香型的来源是什么，我们一起来看一看。

一、酒有哪几种香型

据统计酒的香型有12种，具体是哪些我们一起来看一看吧。

1.酱香型

这类型的酒闻起来有一股酱香，尝起来的口感细腻、酒香醇厚喝后让人感到回味无穷，唇齿留香。最为著名的便是贵州的茅台酒。

2.浓香型

这类型的酒闻起来有香味浓郁，尝起来的口感细腻、酒香让人感觉很舒服恰到好处。这种香型的酒在中国的产量荣居榜首。其中最为著名的便是泸州的老窖。

3.清香型

这种类型的酒闻起来清新淡雅，尝起来醇甜绵糯、酒香让人感觉清新干爽。其中最为著名的便是杏花村的汾酒，所以它又叫汾香型。

4.米香型

这种类型的酒闻起来很甜蜜芳香，尝起来很绵柔、酒香让人感觉清雅纯净。其中最为著名的便是桂林的三花酒。

5.馥郁香型

这种类型的酒闻起来很协调，他聚集了浓、清、酱三种香型的特点，入口即甜，酒香更是香醇浓厚。其中最为著名的便是酒鬼酒。

6.老白干香型

这种类型的酒闻起来清新香醇，酒色清澈透明，喝起来清冽爽口。其中最为著名的便是河北的老白干。

7.药香型白酒

这种类型的酒闻起来是一种浓郁的醋香味，带着一股独特的药味。其中最为著名的便是贵州的董酒。

还有其他香型我就不一一列举了

二、香型的来源是什么

香型是专门针对白酒来划分的，专家们通过对酒内香气的研究与组成，得到各方还有酿酒大家的公认才划分出来的12种香型。

相信看到这里，很多小伙伴们已经解决了酒有哪几种香型?香型的来源是什么?这个问题，希望这篇文章能够帮助大家，也希望大家能够正确认识这一食材。对了，温馨提示，喝酒伤身体，沉迷于酒的人，迟早会让自己的身体出现状况。平时，只要小酌几口，不要毫无节制的贪念它的“美味”。