广西扣肉蒸多久 飘香香 专业问答 2.76W 大中小设置文字大小 用高压锅蒸需要15分钟左右,用普通的锅蒸需要1个小时左右。广西的蒸扣肉是当地的一道著名的具有特色的菜肴,它是属于粤菜系,也属于湘菜系,做好的广西扣肉,外表色泽呈现金黄色,肉香怡人,味道甚佳。广西扣肉主要原料有五花肉,加上从、蒜、姜、食用盐等调味料,有些地方的扣肉还会放入梅干菜,所以扣肉也被叫做梅菜扣肉。 TAG标签:广西 扣肉 #