自制月饼如何保存时间长

放进冰箱冷藏储存。值得注意的是，可以先在月饼的表面覆盖上一层保鲜膜，再将其放入冰箱中。自制月饼在常温的情况下，也要采取相应的保存措施，比如可以套上月饼专用的保温袋或平常装冰糕的一类专用保温袋子，放进干净的盘子中以及放入干净的月饼盒中。