燕窝炖好了可以放冰箱吗

可以。炖好的燕窝在常温下不能放置太久，因为燕窝中蛋白质的含量非常高，若是放置的时间太久，容易使得其产生细菌等微生物造成变质。炖好的燕窝食用不完时可以放置于冰箱内低温保存，能放置3~4天左右，但不宜长期保存，否则食用价值会降低。