红毛丹怎么才能不吃到里面的皮

盐水浸泡后剥皮食用。红毛丹盐水浸泡半个小时，不仅可以杀菌消毒，而且利于果肉和果核膜的分离。红毛丹的果壳可以洗净晾干泡茶喝。红毛丹也可以将果肉取出做成果酱，在做果酱时要用大火熬至汁水粘稠时取出倒入瓶中密封保存，要放在阴凉通风处或者冰箱冷藏保存。