海蜇是水母的一种吗 飘香香 专业问答 1.47W 大中小设置文字大小 是。水母是一个比较广泛的统称,而海蜇是水母中海蜇属的一种软体动物,一般将其清洗干净杀菌后直接凉拌食用。因为海蜇若是受到热水刺激,就会发生回缩而且口感也会受到影响,所以一般使用小苏打或是食醋或是食盐对海蜇丝进行杀菌清理。 TAG标签:水母 海蜇 #