空心菜能冷冻储存方法是什么

冷冻。冷冻的五大特点：

1、要趁新鲜冷冻不要因为是过剩食物才去储存。

2、分小包装方便解冻和使用。

3、去除水分保持干燥。水结成霜再化成水有损食物的味道。

4、用保鲜膜或者拉链式的密封袋储存。

5、计算好冷冻的时间。

6、冷冻的时候放个金属盘可以急速冷冻。

蔬菜应该尽可能地即买即食。食物时间长了会变质，会释放一些异味。合理规划冰箱空间，分区域存储食材；生、熟食物分开储藏，利用保鲜膜或保鲜盒；冰箱内部不要放太满，留一点空隙；定期整理、清洗冰箱，可以避免冰箱有异味。