南京盐水鸭太咸了怎么办 飘香香 专业问答 2W 大中小设置文字大小 1、放到蒸笼上蒸一会,蒸制时可以减少盐水鸭部分的咸味,而且还能很好的保留鸭肉本身的滋味。2、可以把盐水鸭放到开水中稍微煮一会,这样也可以减少咸度。但要注意水煮盐水鸭时,煮制的时间不要太久,本身盐水鸭就是即食品,煮太久会影响口感。 TAG标签:太咸 盐水鸭 南京 #