蜂蜜分什么种类

蜂蜜按照不同的划分表中，可以划分为不同的种类，可以按照蜜源、蜂蜜生产方式、收获季节等方式分类。

1、蜜源：根据蜜蜂采集蜂蜜的对象不同可以划分为：洋槐蜜、龙眼蜜、荔枝蜜等。

2、蜂蜜的成产方式：按照不同的生产方式蜂蜜可以划分为：机离蜜、巢蜜、压榨蜜、浓缩蜜。

3、收获季节：按照季节划分可以分为：春蜜包括油菜蜜、苕子蜜、柑桔蜜等。夏蜜主要有洋槐蜜、枣花蜜等。秋蜜主要有葵花蜜等。冬蜜主要有野桂花蜜、枇杷蜜等。其中冬蜜和夏蜜含水量较低，质量比较好。