上海地方小吃有什么

1、上海三鲜馄饨：这是地道的上海美食馄饨皮薄馅多，汤汁是用蛋花，虾皮熬制而成的，加上一点点青菜就十分鲜美。

2、生煎馒头：上海的生煎馒头是有馅的，馅里面还有浓浓的汁水，一口咬下去除了馅料，那个汤汁也会流入嘴中，皮上面有少许芝麻也是十分酥脆。

3、锅贴：上海的锅贴和小笼包一样皮薄馅多汁满，一层薄薄的馅咬破之后汤汁就流了出来，汤汁中满满的甜味让你欲罢不能。

4、粢饭糕：粢饭糕的主要原料是糯米，糯米被炸成金黄色之后，香气十足，在摊子前你就会被他的味道所吸引。

5、蒸拌冷面：蒸拌冷面所用的面条先蒸至柔软，而后下锅煮熟，捞起用风吹，边吹边加入其他材料搅拌，等吹凉之后才能上桌。