怎样油炸花生米好吃

花生米要先焯水2分钟，焯过水的花生米不容易炸糊，再用五成热的油下锅炸花生米，炸制金黄即可。这样炸出来的花生米香脆焦酥，十分的美味，炸好的花生米在保存的时候要用保鲜盒密封好在放在冰箱里保存，能保存5天左右，密封保存是避免蔬菜和花生米串味。