龙须面煮多久能熟

五分钟。龙须面较细，并不需要煮太久，只需要在水煮沸之后，把龙须面放入锅内，煮5分钟左右即可，也可以根据面的软硬程度，稍稍减少或延长时间。龙须面的另一种做法是将面条放入油锅中炸熟捞出装盘。在选用龙须面时，需要注意选用粗细均匀，色泽金黄的面条，这样的面条口感更好。