茼蒿菜的口味特点是什么 飘香香 专业问答 1.62W 大中小设置文字大小 香味浓郁,口感嫩脆。茼蒿菜是菊科茼蒿属植物,也叫做菊花菜、蒿子等。分布于安徽、福建、广州、河南、河北、吉林、江苏等地。茼蒿菜可以用于制作茼蒿炒鸡蛋、清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿、凉拌茼蒿、茼蒿豆腐汤等美食。购买后的茼蒿需要尽快烹饪,以免水分蒸发过多。 TAG标签:茼蒿菜 口味 #