开了壳的椰子能放多久

冷藏情况下6小时左右。椰子不易储存，买回的椰子尽快食用为佳。如果椰子味道发生改变、椰汁变得浑浊、椰肉颜色发乌变黑，不建议食用。椰子除了直接食用之外，还可以做成椰子蒸米饭、椰子芒果牛奶果冻、椰肉炖鸡块、椰肉虾仁排骨汤、椰肉蒸蛋等。