春季五六月份。在挑选枇杷时需要注意以下几点:
1、从颜色上看,要挑选呈金黄色的枇杷,这样的枇杷比较成熟,口感也好,反之,切记不要挑选颜色呈青黄色或淡黄色的枇杷,这样的枇杷不成熟,口感也不太好。
2、从大小上看,要挑选枇杷和枝干有一定大小比例的枇杷,这样的枇杷核小肉多,口感也比较好,反之,切记不要挑选枇杷干过小,和枝干不成比例的枇杷,这样的枇杷口感不好。
3、从外形上看,要挑选外形呈椭圆形,表面微微鼓起来的枇杷,这样的枇杷果肉比较多,口感也好。
4、通过观察底座来判断,要挑选底座呈五角星形状的枇杷,这样的枇杷口感更加鲜美。