香料做什么菜 飘香香 专业问答 8.22K 大中小设置文字大小 卤菜、炖菜、红烧菜。香料历史悠久,最早可以追溯到五千年前。香料的品种丰富,现在市面上多达几十种。香料的作用其实跟调味料差不多,通过散发处带有香味的物质起到调味的作用。一般做卤菜、炖菜、红烧菜的时候会更多食用香料,通过香料使菜品更诱人可口。 TAG标签:香料 #