冬季甘蔗没皮怎么保存好

冬季没皮的甘蔗可裹上保鲜膜放入冰箱冷藏或冷冻。甘蔗原产于印度，如今在热带与亚热带地区被广泛种植，世界上最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗富含糖类，是制造蔗糖的原料，还可用于制造乙醇。甘蔗有果蔗和糖蔗两大类，果蔗专供食用，糖蔗则是制糖的原料。甘蔗富含糖类与水分，没皮的甘蔗容易变质，可裹上保鲜膜放入冰箱冷藏或冷冻。甘蔗甜爽脆嫩，汁水丰富，最好尽快食用，存放的甘蔗水分会大量遗失，口感与营养价值均会下降。