山东过年吃饺子的寓意

财源广进。饺子是传统的面食，制作的主要材料为面皮、精肉、蔬菜、鱼虾肉等。制作饺子使用的精肉，可以选择牛肉、羊肉、猪肉。饺子的馅料比较多，包括猪肉大葱馅、牛肉萝卜馅、韭菜三鲜馅、香菇猪肉馅等。饺子包好以后可以蒸着吃，也可以煎着吃、烤着吃、烙着吃等。