为什么要在二月二吃猪头

具有挑龙头的寓意。每年的二月二被人们称之为龙抬头的日子，这个时候吃猪头具有挑龙头的寓意。二月二的这天还可以吃饺子，这个时候吃饺子具有食龙耳的说法。吃春饼，这种习俗起源于我国的清朝时期。吃驴打滚，这是我国北京地区的一种习俗。